Avui us portem un dels casaments més emotius que recordem, a Can Riera de la Pineda, una antiga masia catalana restaurada, amb preciosos espais per a cada moment de la celebració. M & L, una encantadora parella de Dinamarca, van triar aquest gran espai per al seu casament, i a nosaltres per a servir el convit; una reunió íntima de 55 convidats que va ser una fantàstica festa plena de bons moments.

La Paella

Abans de la cerimònia vespertina es va servir un aperitiu lleuger i un dinar informal: una deliciosa paella a l’aire lliure. Així tots van agafar forces per al que seria una tarda plena d’emocions.

 

Cerimònia davant l’ermita

Amb una previsió meteorològica estupenda, M & L varen decidir casar-se fora, davant la màgica ermita com a testimoni, on es van donar el sí vull. Aquest senzill temple sense culte convertir la cerimònia en alguna cosa transcendent i inoblidable per a tots.

 

 

Aperitiu als jardins

Boscos exuberants i una espessa moqueta natural de gespa van ser el marc perfecte per l’aperitiu en aquests jardins aïllats del món, que van transportar als convidats a un relaxat escenari tenyit de verd. L’aperitiu va consistir en tapetes i platets, com els macarons de foie, el Roler de salmó amb formatge fresc, els bunyols de bacallà o els llagostins amb romesco, entre moltes altres delícies. M & L van optar també per dues paradetes, la del pernil ibèric tallat a mà i la dels ous de pagès estrellats amb patata de Prades i tòfona, un èxit absolut.

 

 

El Convit

En un diàfan saló, que combina harmoniosament la fusta amb els grans finestrals amb vistes al bosc, es va servir el menú escollit pels nuvis. El primer plat van ser uns llagostins de Sant Carles amb xutney de mango; per al segon, la nostra vedella cuita a baixa temperatura, un plat melós per delectar-se. Finalment, abans del pastís nupcial, unes pre postres molt dolces: trufes de praliné i xocolata negra i, després, gelat de iogurt amb poma verda i vainilla de Tahití. Una elecció gastronòmica que va sorprendre gustosament als convidats.

 

 

La Casa

Can Riera és una antiga vila restaurada del segle X, envoltada per boscos, prats i muntanyes, al Parc Natural del Montseny. D’espesses parets, pedra i fusta vesteixen les estades d’aquesta gran masia rehabilitada. L’última modificació important es va fer el 1800 i és la part reformada a la qual s’han incorporat les prestacions més actuals mantenint l’estructura de masia catalana tradicional. Els nostres nuvis van aprofitar les facilitats d’aquest extraordinari edifici on van poder allotjar convidats en les diferents suites repartides entre el primer i segon pis. Així, el casament de M & L es va convertir en un cap de setmana de retrobaments emocionants i de molt afecte, en una atmosfera íntima i familiar.

 

Can Riera de la Pineda està emplaçada en plena natura, dins el paratge natural de la Selva, a 2 km del poble d’Arbúcies i a 45 km de Girona, la finca compta amb 260 hectàrees de boscos de pins i alzines sureres, prats, fonts i el rierol de Riudecòs que els travessa. Un magnífic paratge natural per a celebracions tan especials com aquesta.

Recordeu que a Cal Blay teniu ambients per a crear la vostra boda ideal, acompanyant-la de la millor gastronomia.

Descobriu més sobre els espais i serveis de noces de Cal Blay [+]

O contacteu amb nosaltres [+]

Fotografies per Manel Tamayo.